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Delicious cookies in just 3 minutes (ENG-ESP)

carisma77 — Fri, 09 Oct 2026 23:21:03 GMT

Greetings, dear Creative Kitchen community! I hope you are all doing well; for my part, I am very excited to share another recipe with you all again. 🤗

Saludos querida comunidad de la Cocina Creativa! espero y se encuentren bien, por mi parte muy emocionada de volver a compartir con ustedes una receta más 🤗

Life can surprise you in many ways, and sometimes you find yourself in situations you never expected to experience. Well, those who know me know how much I love baking, and one of the things I miss right now is my beloved oven; it was a real workhorse—I’d had it for 15 years and it always did a great job—but, as life goes, it’s no longer with me.

Now, I’m using a microwave oven instead. I never imagined I’d use one, but you should definitely never say never, because it’s what I have on hand right now, and I need to learn how to use it.

So, I went online to learn how these ovens work and came across this recipe. It seemed like the perfect place to start, since I’m a total microwave novice!

Making these cookies takes about 15 minutes in total—from measuring out the ingredients to the moment they’re ready to eat.

These are the first cookies I’ve ever made in a microwave, and I was really pleased with the result. It felt almost magical—putting the cookies in and having them ready in just 3 minutes. The original recipe actually says they’ll be ready in two minutes, but it all depends on your microwave's power; mine is 700 watts.

La vida a veces te puede sorprender de muchas formas, y en ciertos momentos te ves en situaciones que nunca esperabas vivir, bueno, los que me conocen saben cómo me gusta hornear, y una de las cosas que extraño en estos momentos ha sido mi apreciado horno, el era un guerrero, tenía conmigo 15 años y aún asi hacía siempre un buen trabajo, pero bueno por circunstancias de la vida el ya no está.
Ahora me está acompañando un horno microondas, nunca había imaginado usar uno, pero definitivamente nunca digas nunca, porque es lo que tengo en este instante a la mano y debo aprender a usarlo.
Así que me metí en el internet para que me enseñara como usar este tipo de hornos y ví esta receta que me pareció ideal para empezar, pues soy una novata con el microondas!
Para hacer estás galletas necesitas en total como 15 minutos, desde que empiezas a medir los ingredientes hasta el momento de estar listas.
Son mis primeras galletas en microondas y quedé bastante satisfecha, fue todo como una magia, meter las galletas y que estén listas en 3 minutos, aunque la receta original, dice que estarán listas en dos minutos, Pero todo va a depender de la potencia de tu microondas, el mío es de 700 WATTS.

Anyway, enough talk—let’s get straight to the recipe. Come along! 😊

Bueno basta de tantas palabras y vamos directo a la receta, acompáñame! 😊

Ingredients:
-130 grams all-purpose wheat flour.
-30 grams butter, at room temperature.
-50 grams sugar.
-2 eggs.
-3 tablespoons chocolate chips (or to taste).
-Parchment paper.

Ingredientes:
130 gramos de harina de trigo todo uso.
30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
50 gramos de azúcar.
2 huevos.
3 cucharadas de chips de chocolate o al gusto.
Papel para horno.

Let's get started with the preparation:

Place the butter and sugar in a bowl and mix very well; I used a wooden spoon, but it's better if you have a hand whisk.

Vamos con la preparación:
En un recipiente vamos a echar la mantequilla y el azúcar, mezclamos muy bien, yo e usado una cuchara de madera pero mejor si tienes un batidor manual.

Then, we add the two eggs and mix, trying to ensure all the ingredients are well incorporated.

Luego agregamos los dos huevos y mezclamos tratando que se integren bien todos los ingredientes.

Add the flour and chocolate chips and mix until the mixture is uniform; the mixture will be thick.

Añadimos la harina y las chispas de chocolate, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea, está mezcla queda espesa.

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[ENG - ESP] Minty Sweet Potatoes Plantains Pottage Recipe 🍠🍌🍃

sunshine29 — Fri, 09 Oct 2026 16:20:45 GMT

Warm greetings to hivers and community 🥰.

Today I bring you a lunch 🥙 made with simple ingredients that you can enjoy, but this very combination of sweet potatoes 🍠 and ripe plantains porridge is sweet meal 🥘 special enjoyed most by children because of how delicious it taste.

When potatoes are combined with plantains, especially ripe plantains, the potatoes porridge transforms the classic plantains porridge into a rich, creamy and naturally sweet porridge. A meal you don’t need seasonings because of the sweetness of both basic ingredients (sweet potatoes and ripe plantains.

I will usually make this delicious meal 🥘 for my girls once they are around for the holiday, and believe me, its one lunch or dinner they will always ask for more. The sweetness is one taste you will never get from any meal without adding seasoning cubes or flavors

And as I craved for a little sweet lunch today, I decided to prepare and share this recipe with you. And because of the sweetness usually with this porridge, I added and garnished it with some mint leaves 🍃 and fresh red pepper 🌶 to give it a good spice to will help with the deliciousness

Its a simple and straightforward meal either for lunch or early dinner for the family. All you need do is to get the right quantity according to serving.

Below are the simple step by step process for this delicious recipe 🥘

INGREDIENTS (one serving)

1 medium size sweet potatoes
1 medium size ripe plantains
1 red fresh pepper
1 small cherry tomatoes
1/8 teaspoon of salt
1/8 chili powder
2 tablespoons of sliced mint leave
2.5 ml cap red palm oil

STEPS FOR PREPARATION:

Step 1.

The first we do here is to peel and slash cut the potatoes . Then we dice it into cubes

As here above.

Step 2.

We take the diced potatoes into a bowl and wash it thoroughly and readily.

Step 3.

Next, peel the plantains, cut into rounds and slash half each round.

Cut slice the washed tomatoes and pepper

Step 4.

To prepare the delicious porridge, we add the potatoes into a pan, place it on the cooker and cover to start cooking.

And once it cooks half-way, we add the cherry tomatoes 🍅 and fresh sliced 🌶 as above.

Step 5.

We add the salt, chili powder and red palm oil after a while.

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🍟 Dos Maneras de preparar "Papas francesas" 🍟 Two Ways to Make "French Fries" 🍟

alegnairam — Thu, 08 Oct 2026 19:25:06 GMT

Dos papas 🥔

Two potatoes 🥔

Hola @CreativeCuisine
Hoy quiero me acompañen a realizar papas francesas de dos maneras una sin aceite y otra en fritura amigos.

¡Buenos días y feliz jueves!

Quería comer papas francesas, estamos en temporada donde están de oferta así que aproveche y hice mi respectiva compra amigos.

Hello @CreativeCuisine
Today, I’d like you to join me in making French fries two ways: one oil-free and the other deep-fried.

Good morning and happy Thursday!

I was craving French fries; they’re currently on sale, so I took advantage of the offer and stocked up.

![temp_image_94A8E0B3-4624-4D27-AA46-EA6140CB9305.jpeg](https://images.hive.blog/DQmSPMD8AG27grMJaZaRhLM4TnLcGqN1BVJJwoe7jiy1QMY/temp_image_94A8E0B3-4624-4D27-AA46-EA6140CB9305.jpeg) ### Preparación 🍽️ Preparation

"Papas francesas" 🍟 Pelar las papas y lavarlas muy bien, posteriormente coártalas en bastones estilo corte francesas.

Llevamos a reposar por unos minutos para que salga todo el exceso de agua.

French Fries 🍟 Peel the potatoes and wash them thoroughly, then cut them into French-fry-style strips.

Let them rest for a few minutes to allow all the excess water to drain away.

![temp_image_E9B71E35-FEA3-4AA0-B0B0-CD6FA4062324.jpeg](https://images.hive.blog/DQmYAzkKAHCbcsszUqfvnH4QtWbx9Cqq8ikMCrtRVo4zMT5/temp_image_E9B71E35-FEA3-4AA0-B0B0-CD6FA4062324.jpeg)

Preparación de las papas francesas 🍟

Las que van en la estufa a cocción en fritura en aceite las colocamos con el aceite temperatura media, ellas se van a ir cocinando y dorando amigos.

Las que van en la airfryer las colocamos a 180c por 7,5 minutos de cada lado.

Dato: Las que se cocinan en la airfryer tardan un poco mas por el tipo de cocción amigos.

Preparing the French fries 🍟

For the ones cooked on the stovetop, we place them in oil over medium heat; they will cook and brown as they fry.

For the ones going in the air fryer, we set the temperature to 180°C and cook them for 10 minutes per side.

Note: The ones cooked in the air fryer take a little longer due to the cooking method.

![temp_image_3D9B7707-FB42-425D-96B8-603A70526168.jpeg](https://images.hive.blog/DQmRs1ddbpyNLDUs1FMbvEebiwEYrBFcyKRVYAkaQFBcvWm/temp_image_3D9B7707-FB42-425D-96B8-603A70526168.jpeg)

**Listas nuestras papas "Papas francesas" 🍟**

Están listas amigos míos, las papas a la airfryer quedan menos doradas pero igual de crocantes que las cocidas en aceite, ambas super crocantes y deliciosas.

Our fries are ready
"French fries" 🍟

They're ready, my friends! Air-fried fries turn out less golden but just as crispy as those cooked in oil—both are super crispy and delicious.

![temp_image_79AFCC1E-9ADD-4F57-9EF9-FB5B612D1577.jpeg](https://images.hive.blog/DQmR9P5Ef9fbzGYa1YYDagwhF1tVCJPXzszTkk4qpmYCCeD/temp_image_79AFCC1E-9ADD-4F57-9EF9-FB5B612D1577.jpeg)

**Momento de emplatar🍽️Time to plate**

Al momento de colocarlas las hice en unos recipientes muy coquetos en forma de corazón amigos y les greguería un poco de sal del Himalaya. Momento de ver una película o para acompañar una deliciosa carne.

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

When I plated them, I used some really cute heart-shaped dishes and added a bit of Himalayan salt. It’s the perfect treat for movie night or to accompany a delicious steak.

![temp_image_4A79FC9A-0DA9-42A0-B4CD-E3FD1CDBB6E8.jpeg](https://images.hive.blog/DQmXWeGZKVWUCiwsKWt5iFjDK4RpbrBVrJRRnUYvrXqzazU/temp_image_4A79FC9A-0DA9-42A0-B4CD-E3FD1CDBB6E8.jpeg)

💛 AME 💛 el resultado mas saludable sin aceite amigos, ahora ya puedo comer mas delicioso y natural.

¿Ustedes cual prepararían amigos?.

💛 I LOVED 💛 the healthier, oil-free result, friends—now I can enjoy food that’s both delicious and natural.

Which one would you make, friends?

Saludos. - Greetings.

Nutritious soup with smoked pork ribs, sausages, green peas and vegetables.

cielitorojo — Tue, 06 Oct 2026 02:27:57 GMT

![1002031664.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/cielitorojo/AKHzzjG7cuwb3j4vWzxrC2gapcA9X3tWoWaVSzkE2xZpfofRM758u79L9Foi3t5.jpg)

Feliz inicio de semana tengan todos mis queridísimos amantes de la buena comida! Espero que tenga una semana muy provechosa donde tengan la oportunidad de crear nuevas recetas que puedan deleitar el paladar de sus seres queridos, en esta oportunidad, les comparto una nutritiva sopa de costillas de cochino ahumada arvejas verdes y verduras.

Happy start to the week to all my dearest food lovers! I hope you have a very productive week where you have the opportunity to create new recipes to delight the palates of your loved ones. This time, I'm sharing a nutritious smoked pork rib soup with green peas and vegetables.

Ingredientes:
1 kilo 1/2 de costillas de cochino ahumadas, 3 salchichas, 1/2 kilo de arvejas verdes, 2 kilos de verduras, 1 cebolla, 1 pimentón, 8 ají dulces, 1/4 de kilo de perejil 1 apio España, 1 cabeza de ajo pequeña, 3 mazorcas, aceite, color, orégano, cubito, sal.

Ingredients:
1.5 kg smoked pork ribs,
3 sausages,
1/2 kg green peas,
2 kg mixed vegetables,
1 onion,
1 bell pepper,
8 sweet peppers,
1/4 kg parsley,
1 celery stalk,
1 small head of garlic,
3 ears of corn,
oil,
coloring,
oregano,
bouillon cube,
salt.

Preparación:
En una olla con suficiente agua poner a sancochar las costillas de cochino Ahumadas que fueron previamente lavadas de igual manera se sancocharán en otra olla las arvejas hasta que queden blanditas después procedemos a pelar y picar la mazorcas en trozos medianos de igual manera que lavar /pelar y picar los aliños en cuadritos pequeños y triturar la cabeza de ajo.

![1002031659.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/cielitorojo/AKAq8SLebvGzzgUYVyANLvUfgD9CnVvusfnor4efXhENAtVBxYjHn69aj5KvDtK.jpg)

Preparation:
In a pot with enough water, parboil the smoked pork ribs, which have been previously washed. In another pot, parboil the peas until tender. Then, peel and chop the corn cobs into medium-sized pieces. Similarly, wash, peel, and dice the seasonings into small squares and crush the head of garlic.

Incorporar a la olla de la carne, las mazorcas y todos y cada uno de los aliños que fueron previamente picados para su guisado también incorporar para sazonar las especies y condimentos como orégano, color, cubito, sal al gusto y su toque de aceite proceder a revolver y dejar en cocción aproximadamente de 12 a 15 minutos para que se concentren los sabores, por otro lado, se debe licuar las arvejas y agregar en una olla más grande con las diferentes verduras como: auyama, papas, apio, ocumo y yuca se debe dejar hervir por unos minutos seguidamente le agregamos el guisado de las costillas de cocino Ahumadas luego proceder a incorporarle las salchicha picadas, revolver para unificar y sellar los sabores tapar y dejar en cocción por un tiempo aproximado de 15 a 20 minutos hasta que todo ablande, estamos listos para servir nuestro delicioso almuerzo.

![1002031663.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/cielitorojo/AK3exg72xkH5FWFmRVsPEUs3KbPZ3bsMunmebDdn29a6xCZ2wJvZQsEBcHbGYja.jpg)

Add the corn on the cob and all the previously chopped seasonings to the pot with the meat. Also add spices and seasonings such as oregano, annatto, bouillon cube, salt to taste, and a touch of oil. Stir and let it cook for approximately 12 to 15 minutes to allow the flavors to meld. Meanwhile, blend the peas and add them to a larger pot with the various vegetables such as pumpkin, potatoes, celery, taro, and yucca. Let it boil for a few minutes. Then add the stewed smoked ribs, followed by the chopped sausage. Stir to combine and seal the flavors. Cover and let it cook for approximately 15 to 20 minutes, or until everything is tender. Your delicious lunch is now ready to serve.

Gracias por acompañarme aquí y hasta otra oportunidad.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.

Thank you for joining me here and see you another time.
Thanks for reading me and your valuable support.

Las fotos son mías @cielitorojo con mi Tecno Spark 10 Pro.
Traducido con el traductor Deepl.

The photos are of me @cielitorojo with my Tecno Spark 10 Pro.
Translated with Deepl translator.

Posted Using INLEO

🩷 Cuatro ingredientes 1 snack🩷 Four ingredients, one snack.🩷

alegnairam — Mon, 05 Oct 2026 22:40:33 GMT

**Buenas tardes👋 amigos de @CreativeCuisine que tal si empezamos esta semana dándolo sabor con una deliciosa preparación.🩷**.Good afternoon, @CreativeCuisine friends! 👋 How about we kick off the week by adding some flavor with a delicious dish? 🩷. ![IMG_2544.jpeg](https://images.hive.blog/DQmVxPpcgy8imPz22peg2Tyo5xtY712hVGkmEmmhbtBzbP8/IMG_2544.jpeg)

Este famoso postre de chocolate originario de Estados Unidos. Se caracteriza por ser un bizcocho denso, compacto y de tamaño pequeño, cuyo nombre proviene directamente de su distintivo color marrón.

Hoy lo vamos hacer a mi manera y saludable.

díganme si no les emociona esta preparación con remolacha amigos?

This famous chocolate dessert originated in the United States. It is characterized by being a dense, compact, and small-sized cake, with a name derived directly from its distinctive brown color.

Today, we’re going to make it my way—and make it healthy.

Tell me, friends: doesn't this recipe using beets get you excited?

🩷Ingredientes🩷

2 galletas de arroz.
Miel.
Chocolate sin azúcar
Mantequilla de mani.

🩷Ingredients🩷

2 rice cakes.
Honey.
Sugar-free chocolate.
Peanut butter.

![IMG_2533.jpeg](https://images.hive.blog/DQmRDPfM9gFDoe5Zqru8ed4oHKxDttQ5pAtTeE6bmpMHh7P/IMG_2533.jpeg)

Vamos a crear la magia 🪄con estos ingredientes.

Lo primero que haremos será triturar las galletas de arroz amigos

Let's create some magic 🪄 with these ingredients.

The first thing we'll do is crush the rice cakes, friends.

![7679129357964676383_live_1.jpeg](https://images.hive.blog/DQmdqDrnH1avjHYVwr5pPuSPUGX3XQJ65UgHxuR852sHJH5/7679129357964676383_live_1.jpeg)

Mientras seguimos con los siguientes pasos vamos a colocar el chocolate a baño Maria para derretirlo y usarlo al final.

As we proceed with the next steps, we will place the chocolate in a double boiler to melt it and use it at the end.

![7679129357964676383_live_2.jpeg](https://images.hive.blog/DQmf7fPPQk3HTZgMHo5CnpvXdTCBxbeEU9bWgujD22NP7bC/7679129357964676383_live_2.jpeg)

Con las galletas de arroz trituradas le vamos agregar la miel y la mantequilla de mani uniendo todo muy bien.

We will add the honey and peanut butter to the crushed rice cakes, mixing everything together very well.

![7679129357964676383_live_4.jpeg](https://images.hive.blog/DQmQZwd7T8PKnnsNboM2T2mWQg3JyS9SZfN9D6d5gvkD7rE/7679129357964676383_live_4.jpeg)

Tomamos un molde apto para la airfryer:

Al cual le colocamos un poco de aceite para posteriormente colocar la mezcla para crear la galleta amigos o la base de nuestro postre.

We take a mold suitable for the air fryer:

We coat it with a little oil before adding the mixture to create the cookie—or the base of our dessert.

![IMG_2539.jpeg](https://images.hive.blog/DQmc9mUy9E8QRmhHvFDxmyXCrxSkBemTS9KMYRcTNJaKXJz/IMG_2539.jpeg)

Listo este deliciosos snacks tipo brownie, al retirar la galleta de la airfryer le colocamos el chocolate y un poco de sal del Himalaya amigos, lo llevamos a refrigerar por una o dos horas.

These delicious brownie-style snacks are ready; once you take the cookie out of the air fryer, add the chocolate and a little Himalayan salt, then refrigerate for one or two hours.

![IMG_2541.jpeg](https://images.hive.blog/DQmZbZJRB2GkbLUx7E6mT8r1mRLUWGbwGG96153kiWf97s3/IMG_2541.jpeg)

Listo después de refrigerar desmoldamos y porcionamos amigos.

Esta preparación es ideal para las tardes de antojos amigos, lo mejor libre de azúcar procesada.

Su sabor me fascino quería comermelo todo jejeje.

Once chilled, we unmold and portion it out, friends.

This treat is perfect for those times when a craving strikes—and best of all, it’s free of processed sugar.

I absolutely loved the flavor; I wanted to eat the whole thing, hehe.

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[ENG - ESP] Healthy Dates Banana Breakfast Cookies Recipe 🍪

sunshine29 — Sun, 04 Oct 2026 17:19:06 GMT

Warm greetings and happy new month of October to hivers and creative hearts ♥️ 🥰

What we should be grateful for is waking up everyday in good health while creating and eating something delicious 😋. And suddenly, we are in the month of October, counting down the year.

This is why we should keep enjoying ourselves with what ever we can make from our kitchen because the time must keep ticking. And today’s recipe is breakfast cookies 🍪 made just so healthy with dates and bananas 🍌.

These Date Banana Breakfast Cookies are just so soft and crunchy, gluten-free and naturally sweetened with ripe bananas, dates and little sugar that gives it that delicious boost. Packed with fiber, healthy fats, and plant-based 🌱protein.

They are perfect make-ahead breakfast or snacks cookies 🍪 you will enjoy with family and friends to the last bite.

Come with me as I take you through the process of making these cookies .

INGREDIENTS:

150 g of all purpose flour
1 large banana
2 large dates
1 tablespoonful baking sugar
1/8 teaspoon of salt
1/4 teaspoon of baking soda
1/2 teaspoon of baking powder
2.5 ml cap of vegetable oil
1/6 glass of premium boiled water

STEPS FOR PREPARATION:

Step 1.

The first thing is to boil a little water and soak the dates for at least 20 minutes

Cover to soften as here above .

Step 2.

Once time elapsed, we take it out from the water, using our fingers to squeeze them for the puree

And using a fork to crush it more above.

Step.3.

We take the crushed dates into a little bowl, then we add little water to it for liquid mix.

As here above.

Step 4.

Next, we peel the banana, cut and mash into a puree.

As above

Step 5.

We add our dry ingredients into the puree and incorporate .

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Preparamos un pastel de Zucchini y arroz / We made a zucchini and rice cake

mamaemigrante — Fri, 02 Oct 2026 23:22:03 GMT

Por si no lo sabían, hubo un tiempo en el que fui vegetariana por aburrirme del sabor de la carne y el pollo (o las maneras en las que mi mamá lo cocinaba), así que aprendí muchas recetas con vegetales que son realmente deliciosas. Justo hoy quise hacer una de ellas, por lo que compré todo lo necesario y cocinarla para el almuerzo.

https://i.ecency.com/DQmeQum44AbQTijuMsRX2N1DjystbpiAxLtxJAMnCK8CscC/pastel.png

Este pastel de zucchini o calabacín, es ideal para comerlo solo o usarlo como guarnición, y aunque parezca muy simple, con una pequeña ración quedas completamente satisfecho. Ahora, como dice la amiga @kristal24 pongámonos el delantal y empecemos a cocinar.

Ingredientes:

2 zucchini
100 grs de mantequilla
1 ajoporro o apio (se puede usar también cebollín o verdeo al gusto)
2 cdas de harina de trigo
1 taza de arroz ya cocinado.
1 huevo (opcional)
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Esta receta se hace con el arroz ya preparado, y puede ser inclusive del que queda del día anterior. Si no tienes, la recomendación es montar a hacer el arroz mientras procedes con los demás ingredientes, así estará todo listo al momento de integrarse.

https://i.ecency.com/DQmNbxrZGXYKzodZwab1hEwEjDX3gKMbpKFqMtyjKapNQiG/5044161823703239737.jpg

Cortar el ajoporro finamente y reservar. Luego, lavar bien los zucchinis y rallar por el lado grueso, sin retirar la piel.

https://i.ecency.com/DQmfNJbKHPcpwdaWuRcJHC9E2xgCzXppqQgWQ1SuKZPb4ao/5044161823703239738.jpg

En una sartén, colocar la mantequilla a derretir y luego saltear primero el ajoporro (pueden usar cebollín, cebolla o las 3 cosas juntas) y después incorporar el zucchini rallado, remover y bajar el fuego.

https://i.ecency.com/DQmbcv2Ggzi75mUEx2R1Zb5jVFSYoCYhHbQ6a97GFCjRwwg/5044161823703239736.jpg

Cuando el zucchini se haya reducido un poco, incorporar el arroz, removiendo para que todo se integre. Si la mezcla queda muy líquida, agregar una o dos cucharadas de harina de trigo para que se compacten los ingredientes.

https://i.ecency.com/DQmVqEMBsFJi9PkrQdiBvRMxtdGUj9NVnmsN3gBeZMfbGM4/pastel_1_.png

Originalmente, el plato no lleva huevo, pero si lo vas a comer solo, recomiendo agregarle un huevo, para que tenga algo de proteína, pero si lo usas como acompañante (guarnición) no es necesario.

https://i.ecency.com/DQmZHsJbxMVRw7nkjS5hvgM1yfSQDM1pa2CpGNEYYiaNjy4/5044161823703239731.jpg

Finalmente agregar un poco de queso rallado y listo para pasar a un envase previamente enharinado o con papel para cocinar. Colocarlo todo en el envase, agregar más queso rallado por encima y llevar al horno por 10 minutos o hasta que el queso se vea dorado.

https://i.ecency.com/DQmYDXr3oe9xwv1yNHxRfmbuTbkkG86raJYgQLbp5dtPrKw/5044161823703239729.jpg

Lo que me gusta de este plato, además de que incorpora vegetales y proteína en una sola receta, es que se puede comer tanto recién sacado del horno como frío, puede ser el plato principal, o acompañarlo con carne, pollo o pescado.

https://i.ecency.com/DQmWoKJ5Ls6ggEjqct8p3V8NUrNabCqpYy1VgP1KKdZJa16/5044161823703239726.jpg

Ya solo queda emplatar y degustar.

Las medidas sugeridas es para una sola persona, si deseas hacerlo en mayor cantidad, solo hay que duplicar la cantidad de zucchinis, arroz y huevos.

https://i.ecency.com/DQmQU8tzfuhBgLVpPoqSvwci2KtMoVmHNbUzPnrj28jtpN9/image.png

In case you didn't know, there was a time when I was a vegetarian because I got tired of the taste of meat and chicken (or the ways my mom cooked them), so I learned a lot of vegetable recipes that are really delicious. Just today I wanted to make one of them, so I bought everything I needed and cooked it for lunch

This zucchini cake is perfect for eating on its own or as a side dish, and even though it seems very simple, just a small serving will leave you completely satisfied. Now, as my friend @kristal24 says, let’s put on our aprons and start cooking.

Ingredients:

2 zucchini
100 grams of butter
1 leek or celery stalk (you can also use scallions or green onions to taste)
2 tablespoons of wheat flour
1 cup of cooked rice
1 egg (optional)
Salt and pepper to taste

Preparation:

This recipe uses pre-cooked rice—you can even use leftovers from the day before. If you don’t have any, I recommend cooking the rice while you prepare the other ingredients, so everything will be ready when it’s time to combine them.

https://i.ecency.com/DQmNbxrZGXYKzodZwab1hEwEjDX3gKMbpKFqMtyjKapNQiG/5044161823703239737.jpg

Finely chop the leek and set aside. Next, wash the zucchini thoroughly and grate them using the coarse side of the grater, leaving the skin on.

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🍗 Colombina de pollo en la airfryer sin Aceite 🍗 Oil-free air fryer chicken drumettes🍗

alegnairam — Wed, 30 Sep 2026 21:18:00 GMT

Piernitas de pollo 🍗 jugosas por dentro doradas por fuera.

Chicken drumsticks 🍗 — juicy on the inside, golden-brown on the outside.

Hola @CreativeCuisine
¡Buenas tardes y feliz Viernes! Hoy les comparto mi receta en la airfryer Deliciosas Colombinas o Piernas de pollo Una proteína muy deliciosa pero difícil de cocinar porque puede quedar cruda.

Hello @CreativeCuisine
Good afternoon and Happy Friday! Today I’m sharing my air fryer recipe for delicious chicken drumsticks. It’s a delicious protein, but one that can be tricky to cook because it risks ending up undercooked.

![IMG_2153.jpeg](https://images.hive.blog/DQmQfbVip6ovZVm6vFHCNMiC3gLcku1ZffRhKgxbheLyYkH/IMG_2153.jpeg)

Ingredientes 🍽️ Ingredients

1kg de colombina de pollo (5 piezas).
1 rama de cebollin o cebolla larga.
1 cebolla perla.
1 pimentón pequeño.
3 ajos.

1 kg chicken drumsticks (5 pieces).
1 stalk of scallion or green onion.
1 pearl onion.
1 small bell pepper.
3 cloves of garlic.

![IMG_2109.jpeg](https://images.hive.blog/DQmS6JRPXDJe2r16TKsaZJNoZ3Q3KG88q93Zq21TQ9zt88R/IMG_2109.jpeg)

Preparación 🍽️ Preparation

**Preparación de salsa para aderezar el pollo"** Lavar y cortar los aliños en cubos medianos, para llevarlos a la licuadora a procesar por 2 minutos que queden bien integrados.

**Preparing the chicken marinade/sauce** Wash and cut the aromatics into medium-sized cubes, then place them in a blender and process for 2 minutes until thoroughly blended.

![IMG_2114.jpeg](https://images.hive.blog/DQmcYvTAK6R5BJJRK7dShnqAXZADcgk4vKSoN9KLyWacDkT/IMG_2114.jpeg)

Preparación de la proteina

Vamos a comenzar colocando el adobo liquido que preparamos anteriormente amigos.

Para adobar y darle sazón le vamos a colocar:
Comino
Caldo de pollo
Sal
Pimienta
Salsa de soya
Oregano

Cada una de estas especies se las vamos a colocar al pollo.

Preparing the protein

We’ll start by adding the liquid marinade we prepared earlier, friends.

To season and add flavor, we will add:
Cumin
Chicken broth
Salt
Pepper
Soy sauce
Oregano

We are going to season the chicken with each of these spices..

![IMG_2124.jpeg](https://images.hive.blog/DQmVL3zETc117D5w64914KUdEEv2NFhxK4QDFXz6hJNsXsf/IMG_2124.jpeg)

**Aderezado el pollo lo dejamos reposar por 30 minutos amigos**

Después lo llevamos a la freidora de aire sobre un papel especial para la misma coloque solo tres porque es pequeña, a una temperatura de 180c por 25 minutos en el modo cocción de pollo.

**Once the chicken is seasoned, let it rest for 30 minutes, friends.**

Then, place it in the air fryer on a special liner—I only put in three pieces because it's small—and cook at 180°C for 25 minutes using the chicken setting.

![IMG_2130.jpeg](https://images.hive.blog/DQmXb2CYJK3VhGdY9cmWM7j1RgVwgPpKUfT7SXjBeHuMZe2/IMG_2130.jpeg)

*Momento de retirar el pollo 🍽️ Time to remove the chicken*

Amigos luego de los 25 minutos les di vuelta y coloque 20 minutos mas. Al terminar este tiempo las vi y estaban ya bien cocidas y con un dorado caribeño jejeje. Ame como se veían y el olor delicioso.

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

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Special Curation Report /Community Featured Authors

hive-173296 — Tue, 22 Sep 2026 00:16:33 GMT

Curation report, by @creativecuisine

Welcome to the weekly culinary healing report for Monday, September 21, 2026.

Good morning, foodie friends! Today we’re resuming our series featuring the best of Hive’s culinary communities. Send us your positive vibes and enjoy the world’s best recipes—all in one place… Only on your Creative Cuisine.

You may notice some authors appearing more than once; that's because we've been recording more than 7 consecutive days of activity, and many users are consistent. If you appear a couple of times, congratulations on making it onto the daily ratings list..

If you are a lover of good food, we invite you to take a look at today's contents and you will surely find what you were looking for.

P.S. if you see an author rated in a field other than gastronomy, it's because he/she deserved some of our love. 💞

! [Español] This is the spoiler content.
Bienvenidos al informe semanal de sanación culinaria del lunes 21 de septiembre de 2026.

¡Buenos días, amigos amantes de la comida! Hoy retomamos nuestra serie dedicada a lo mejor de las comunidades culinarias de Hive. Envíennos sus vibraciones positivas y disfruten de las mejores recetas del mundo, todas en un solo lugar… Solo en su Creative Cuisine.

Quizás notes que algunos autores aparecen más de una vez; eso se debe a que hemos registrado más de 7 días consecutivos de actividad, y muchos usuarios son constantes. Si apareces un par de veces, felicidades por haber entrado en la lista de clasificaciones diarias.

Si eres amante de la buena comida, te invitamos a echar un vistazo a los contenidos de hoy y seguramente encontrarás lo que estabas buscando.

P.D.: si ves a un autor calificado en un campo distinto a la gastronomía, es porque se merecía un poco de nuestro cariño. 💞

***We cordially invite you to be part of our project, by supporting us with your delegations or by entering the voting trail at @creativecuisine.*** ___ ![Creative Cuisine.gif](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/creativecuisine/EopwCTRENQt4cdei76y69drgzYSBb2bUi9JG8Rw8RgUxj29hTFdENVsiAotN66NrcMP.gif) ___

[ENG - ESP] Delicious Quick To Make Banana Muffins 🍌
9 Comments / 2 reblogs
@sunshine29

https://peakd.com/hive-180569/@sunshine29/eng-esp-delicious-quick-to-make-banana-muffins--blb