RSS feed for @marydeluz's blog on Hivehttps://hiverss.com/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/marydeluz/IMG_20240309_174024_169.jpghttps://hiverss.com/https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/despidiendo-la-semana-con-un-sorprendente-potaje-de-frijolitos-calabaza-y-platano-acompanado-de-arroz-blanco-espenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/despidiendo-la-semana-con-un-sorprendente-potaje-de-frijolitos-calabaza-y-platano-acompanado-de-arroz-blanco-espengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz día para todos! Siempre me ha gustado incluir los frijoles en mis comidas, tanto por sus propiedades nutritivas como por su delicioso sabor. Por eso, recibir la visita de mi hermano y que me obsequiara unos frijolitos que él…Fri, 23 Oct 2026 21:56:24 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz día para todos!</p> <p>Siempre me ha gustado incluir los frijoles en mis comidas, tanto por sus propiedades nutritivas como por su delicioso sabor. Por eso, recibir la visita de mi hermano y que me obsequiara unos frijolitos que él conoce como vietnamitas fue una grata sorpresa. Nunca los había probado y me llamó la atención su pequeño tamaño y color verdoso. Así que aproveché la oportunidad para ponerme manos a la obra y preparar un rico almuerzo para despedir la semana.</p> <p>Los invito a conocer la receta de este menú casero, compuesto por un potaje de frijoles con calabaza y plátano, acompañado de arroz blanco.</p> <p>¡Comencemos!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # ✨Ingredientes generales del menú para 3 comensales # <center>  </center> # - 2 tazas de arroz - 1 taza de frijoles - ½ libra de calabaza - 1 plátano - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de vinagre - Especias mixtas: 2 cebollinos con sus hojas, 5 dientes de ajo, ¼ de cucharada de comino molido y ⅓ de cucharada de cúrcuma - 7/12 de cucharada de sal, distribuida entre las preparaciones - ⅓ de cucharada de azúcar - Agua suficiente para lavar y cocinar los alimentos<h1>✨Modo de confección</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Lo primero que elaboré fue el potaje de frijoles. Medí una taza de frijoles, los revisé para retirar cualquier partícula y los lavé con abundante agua. Después lavé un trozo de calabaza de aproximadamente media libra, le retiré las semillas y lo corté en trocitos pequeños, conservando la cáscara. También lavé un plátano, lo pelé y lo corté en trozos. # <center>  </center> # Incorporé los frijoles y las viandas en la olla de presión con dos tazas de agua, una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y un tercio de cucharada de cúrcuma. Removí, cerré la olla y dejé cocinar durante 25 minutos. Transcurrido ese tiempo, reservé el potaje mientras preparaba el sofrito.<p>En una sartén calenté dos cucharadas de aceite de oliva y añadí dos cebollinos previamente lavados y cortados, junto con tres dientes de ajo pelados y laminados. Salteé todo durante aproximadamente un minuto y lo incorporé al potaje. Agregué un cuarto de cucharada de comino molido, un cuarto de cucharada de sal y un tercio de cucharada de azúcar. Removí para integrar los sabores, cerré nuevamente la olla y dejé cocinar a presión durante dos minutos más.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Al destapar la olla, me recibió el agradable aroma de un potaje espeso y cremoso, con pequeños trocitos de calabaza y plátano, que no pude resistirme a probar. Su delicioso sabor me recordó al potaje de chícharos y al de lentejas. ¡Una verdadera delicia! # <center>  </center> # Para complementar el potaje, preparé un arroz blanco. Para ello, medí dos tazas de arroz, las revisé y lavé bien. Luego las incorporé en la olla arrocera con dos tazas de agua, una cucharada de aceite de oliva, dos dientes de ajo naturales laminados y un tercio de cucharada de sal. Removí todo y dejé cocinar durante seis minutos. # <center>  </center> # Transcurrido ese tiempo, obtuve un arroz esponjoso, con un agradable sabor a oliva y ajo, que serví para acompañar el potaje de frijolitos y completar este rico menú casero.<p>Amigos, me encantó probar por primera vez estos pequeños frijolitos y compartir con ustedes esta experiencia culinaria. Espero que también les guste la receta y que se animen a probarlos.</p> <p>Les deseo vibras positivas y un feliz cierre de semana, lleno de deleite al paladar. ¡Un abrazo!💁🌈</p> <p>Fotografías propias.</p> <hr /> <h1>English</h1> <h1>Saying Goodbye to the Week with a Surprising Bean Stew with Pumpkin and Plantain, Served with White Rice.</h1> <h1>Greetings, friends who love delicious and varied home cooking. 💁☀️</h1> <p>Happy day to everyone!</p> <p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/despidiendo-la-semana-con-un-sorprendente-potaje-de-frijolitos-calabaza-y-platano-acompanado-de-arroz-blanco-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/degustando-un-exquisito-menu-de-arroz-con-jamonada-de-cerdo-boniato-hervido-y-saludable-ensalada-de-espinaca-espenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/degustando-un-exquisito-menu-de-arroz-con-jamonada-de-cerdo-boniato-hervido-y-saludable-ensalada-de-espinaca-espengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz día para todos! Hace poco abrieron un puesto de venta de embutidos cerca de mi hogar y hoy me animé a visitarlo para conocer sus productos. Entre ellos, me llamó la atención la jamonada de cerdo, así que compré una libra para…Wed, 21 Oct 2026 22:51:33 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz día para todos!</p> <p>Hace poco abrieron un puesto de venta de embutidos cerca de mi hogar y hoy me animé a visitarlo para conocer sus productos. Entre ellos, me llamó la atención la jamonada de cerdo, así que compré una libra para preparar el almuerzo de hoy.</p> <p>Con ella preparé un arroz con jamonada de cerdo, acompañado de boniato hervido y una fresca ensalada de espinaca. Una combinación sencilla que conquistó mi paladar.</p> <p>Los invito a conocer las recetas de este menú. ¡Comencemos!</p> <h1></h1> <center>  </center> #<h1>✨Ingredientes generales del menú para 1 comensal</h1> <h1></h1> <center>  </center> # - Jamonada de cerdo: ½ libra - Arroz: 1 taza - Boniatos: 2 unidades pequeñas - Espinaca: 2 ramitas con sus hojas - Especias mixtas: 2 cebollinos con sus hojas, ¼ de cucharada de comino molido y 5 dientes de ajo - Pasta de tomate: 1 cucharada grande - Aceite de oliva: 3 cucharadas - Vinagre: 3 cucharadas - Sal: ¾ de cucharada grande, distribuida entre las preparaciones - Azúcar: ¼ de cucharada - Agua: cantidad suficiente para el lavado, la preparación y la cocción de los alimentos<h1>✨Modo de confección</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Inicié la preparación elaborando el arroz con jamonada de cerdo. Corté la jamonada en pequeños cuadraditos y lavé el arroz con abundante agua, dejándolo reservado. Después limpié y lavé los cebollinos, los corté finamente, pelé tres dientes de ajo y los laminé. También dejé listo el comino molido.<p>En la olla arrocera incorporé los cebollinos, el ajo laminado, una cucharada de aceite de oliva y una cucharada grande de pasta de tomate. Comencé a saltear hasta formar un ligero sofrito y añadí la jamonada, continuando el salteado. Luego incorporé el arroz lavado y lo salteé durante un minuto para que se impregnara con el sofrito.</p> <p>A continuación, agregué una taza de agua, el comino molido, un cuarto de cucharada de sal y una cucharada de vinagre. Removí bien, tapé la olla arrocera y dejé cocinar durante cinco minutos.</p> <h1></h1> <center>  </center> # ¡Quedó delicioso este arroz con jamonada de cerdo! # <center>  </center> # El segundo alimento que elaboré fue el boniato hervido. Lavé los dos boniatos pequeños, les retiré la cáscara y los corté en trozos medianos. Los coloqué en una olla con agua suficiente para cubrirlos, añadí un cuarto de cucharada de sal y un cuarto de cucharada de azúcar, pues me gusta el contraste que aporta ese ligero dulzor. Los dejé hervir durante diez minutos y después corté los trozos en rodajas más delgadas. Por último, los impregné con una cucharada de aceite de oliva. ¡Exquisitos!<p>Mientras preparaba los boniatos, elaboré el tercer componente del menú: una fresca ensalada de espinaca. Separé las hojas de los tallitos, las lavé cuidadosamente y las troceé. Añadí dos cucharadas de vinagre, una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclé bien y la dejé enfriar durante veinte minutos antes de consumirla.</p> <p>Con todas las preparaciones listas, serví el menú y disfruté dándole mis toques decorativos.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Amigos, ¡valió la pena acercarme a conocer el nuevo puesto de embutidos, pues la compra de hoy deleitó mi paladar! Espero que a ustedes también les haya gustado y se animen a incorporar nuevos ingredientes y menús en sus degustaciones diarias.<p>Les deseo vibras positivas y una semana de variados sazones. ¡Hasta pronto!💁🌈</p> <p>Fotografías propias.</p> <hr /> <h1>English</h1> <h1>Enjoying an exquisite meal of rice with pork luncheon meat, boiled sweet potato, and a healthy spinach salad.</h1> <h1>Greetings, friends who enjoy a rich and varied cuisine. 💁☀️</h1> <p>Happy day to everyone!</p> <p>A new sausage shop recently opened near my home, and today I decided to visit it to explore its products. The pork luncheon meat caught my attention, so I bought a pound to prepare today's lunch.</p> <p>I used it to make rice with pork luncheon meat, accompanied by boiled sweet potato and a fresh spinach salad. A simple combination that delighted my palate.</p> <p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/degustando-un-exquisito-menu-de-arroz-con-jamonada-de-cerdo-boniato-hervido-y-saludable-ensalada-de-espinaca-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-martes-de-deleite-culinario-con-pescado-en-salsa-arroz-con-frijoles-y-torticas-de-yuca-doraditas-espenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-martes-de-deleite-culinario-con-pescado-en-salsa-arroz-con-frijoles-y-torticas-de-yuca-doraditas-espengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz martes para todos! Anteriormente, el pescado enlatado solía ser mi primera opción, pues me cohibía de comprar pescado fresco por el trabajo que implicaba prepararlo. Sin embargo, descubrí una forma más práctica de cocinarlo que…Tue, 20 Oct 2026 21:53:12 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz martes para todos!</p> <p>Anteriormente, el pescado enlatado solía ser mi primera opción, pues me cohibía de comprar pescado fresco por el trabajo que implicaba prepararlo. Sin embargo, descubrí una forma más práctica de cocinarlo que cambió mi manera de disfrutar este alimento.</p> <p>Precisamente, hoy preparé unas ricas rodajas de pescado en salsa, acompañadas de torticas de yuca y arroz con frijoles, tres preparaciones que se complementaron para dar vida al almuerzo de este martes.</p> <p>Los invito a acompañarme a conocer las recetas de este saludable menú. ¡Comencemos!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # ✨Ingredientes generales del menú para dos comensales # <center>  </center> # - Arroz: 1½ tazas. - Pescado fresco: 1 libra. - Yuca: 3 unidades medianas. - Frijoles: ¾ de taza. - Aceite de oliva: 8 cucharadas. - Zumo de limón: 2 cucharadas. - Pasta de tomate: 2 cucharadas. - Especias mixtas: 1 cabeza de ajo distribuida entre las distintas preparaciones, ¼ de cucharada de comino molido, ¼ de cucharada de cúrcuma y 1 pimienta dulce. - Sal: ⅚ de cucharada. - Agua: cantidad suficiente para las distintas cocciones.<h1>✨Pescado en salsa</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Comencé limpiando el pescado. Aunque venía sin las vísceras, conservaba la cabeza, la cola y la piel con sus escamas. Primero retiré la cabeza y la cola y, mediante unos cortes en la parte superior, alrededor de la aleta dorsal, pude retirar la piel con las escamas, ahorrándome así el trabajo de escamarlo. Después, lo lavé bien con abundante agua y lo corté en rodajas.<p>Una vez limpio y troceado, coloqué el pescado en un recipiente y lo adobé con ¼ de cucharada de sal, 2 cucharadas de zumo de limón y ajo previamente pelado y triturado. Lo dejé reposar durante aproximadamente una hora para que absorbiera bien el adobo.</p> <p>Transcurrido ese tiempo, puse una olla a presión al fuego con 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de pasta de tomate y 2 dientes de ajo. Comencé a sofreír estos ingredientes y, a continuación, incorporé ½ taza de agua, una pimienta dulce triturada y ¼ de cucharada de cúrcuma. Dejé hervir el sofrito durante un minuto.</p> <p>Seguidamente, agregué las rodajas de pescado junto con el adobo y comprobé que el caldo las cubriera. Tapé la olla a presión y dejé cocinar durante 35 minutos, buscando que las espinas se ablandaran. Al final, solo se ablandaron un poco.</p> <p>Al destapar la olla, me recibió un aroma sorprendente y encontré las rodajas de pescado bien impregnadas de una apetecible salsa de tonalidades rojizas y amarillentas.</p> <h1>✨Arroz con frijoles</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Lo segundo que elaboré fue el arroz con frijoles. Para ello, tomé los ¾ de taza de frijoles, los revisé, los medí y los lavé con abundante agua. Después, los coloqué en la olla a presión con 2 tazas de agua y 1 cucharada de aceite de oliva. Los dejé cocinar durante 30 minutos. Transcurrido ese tiempo, los frijoles estaban blandos, así que los reservé mientras preparaba los demás ingredientes.<p>A continuación, medí 1½ tazas de arroz, lo revisé y lo lavé bien. También pelé y trituré 3 dientes de ajo. Con estos ingredientes listos, comencé a preparar el arroz en mi olla arrocera, haciendo un pequeño sofrito con el ajo triturado y 1 cucharada de aceite de oliva.</p> <p>Cuando el ajo comenzó a sofreírse, incorporé el arroz previamente lavado y continué salteándolo durante unos instantes. Luego agregué los frijoles con el agua de su cocción, cuya cantidad había disminuido durante la cocción, hasta quedar aproximadamente en una cantidad similar a la del arroz.</p> <p>Seguidamente, añadí ¼ de cucharada de comino molido y ⅓ de cucharada de sal. Removí bien para integrar los ingredientes, tapé la olla arrocera y bajé la palanquita para iniciar la cocción. Dejé cocinar hasta que la olla disparó y cambió de color, señal de que el arroz estaba listo.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Al terminar, obtuve un arroz con frijoles esponjoso y delicioso, con una apariencia apetecible y un aroma a comino que invitaba a degustarlo junto con las rodajas de pescado en salsa.<p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-martes-de-deleite-culinario-con-pescado-en-salsa-arroz-con-frijoles-y-torticas-de-yuca-doraditas-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/degustando-un-cremoso-arroz-con-leche-con-cereal-crujiente-en-familia-espenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/degustando-un-cremoso-arroz-con-leche-con-cereal-crujiente-en-familia-espengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz día para todos! Este domingo, mi hogar sería nuevamente punto de encuentro para una reunión familiar y, pensando en ese momento tan agradable, quise que no faltara un toque dulce en la mesa. Por eso, me puse manos a la obra y…Sun, 18 Oct 2026 22:05:12 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz día para todos!</p> <p>Este domingo, mi hogar sería nuevamente punto de encuentro para una reunión familiar y, pensando en ese momento tan agradable, quise que no faltara un toque dulce en la mesa. Por eso, me puse manos a la obra y preparé uno de mis postres preferidos: un cremoso arroz con leche, que decidí acompañar con cereal de arroz crujiente para disfrutar de la combinación de ambas texturas en cada bocado.</p> <p>Los invito, amigos, a conocer la receta de este rico postre casero.</p> <p>¡Comencemos!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # Arroz con leche con un toque de cereal crujiente🍚<h1>✨Ingredientes generales del menú para 5 raciones</h1> <h1></h1> <center>  </center> # - 1 taza y media de arroz - ¾ de litro de leche - 2 tazas de agua - 7 cucharadas de azúcar blanca - 2 cucharadas de leche en polvo - ½ cucharada de vainilla - Una pizca de sal - Cereales de arroz crujiente a gusto<h1>✨Modo de confección</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Inicié el procedimiento midiendo una taza y media de arroz, que revisé y lavé con abundante agua. Luego, lo coloqué en una olla con dos tazas de agua y una pizca de sal, dejándolo cocinar durante aproximadamente 15 minutos, hasta que los granos se ablandaron bien.<p>Amigos, si transcurrido ese tiempo el arroz todavía está duro y necesita un poquito más de agua para terminar de ablandarse, pueden agregarle una pequeña cantidad y dejarlo cocinar unos minutos más antes de continuar con los demás ingredientes. En mi caso, estuvo listo en los 15 minutos.</p> <p>Una vez que comprobé que el arroz estaba bien blandito, incorporé las siete cucharadas de azúcar blanca y removí hasta que se disolvió. Después, agregué los tres cuartos de litro de leche y dejé que la preparación volviera a hervir, manteniéndola al fuego hasta que comenzó a espesar y adquirió una consistencia cremosa.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Cuando el arroz con leche estuvo casi listo, añadí media cucharada de vainilla, removí para integrarla y dejé que hirviera durante un minuto más antes de retirar la olla del fuego.<p>A continuación, vertí el postre en un recipiente y lo dejé refrescar antes de llevarlo al refrigerador durante aproximadamente una hora.</p> <p>Llegado el momento de degustarlo, espolvoreé por encima las dos cucharadas de leche en polvo y agregué los cereales de arroz crujiente justo antes de servir, para combinar la cremosidad del postre con el toque crujiente del cereal.</p> <h1></h1> <center>  </center> # ¡Delicioso quedó este rico postre, amigos! A mi familia le encantó y fue un dulce cierre para nuestra reunión dominical.<p>Espero que les haya gustado esta preparación y que se animen a elaborar este postre casero para compartirlo en familia.</p> <p>¡Vibras positivas para todos y un fuerte abrazo!</p> <p>Fotografías propias.</p> <hr /> <h1>English</h1> <h1>Enjoying Creamy Rice Pudding with Crispy Cereal as a Family</h1> <h1>Greetings, friends who love delicious and varied cuisine. 💁☀️</h1> <p>Happy day to everyone!</p> <p>This Sunday, my home would once again be the meeting place for a family gathering, and thinking about that lovely occasion, I wanted to make sure there was a sweet treat on the table. So, I got to work and prepared one of my favorite desserts: creamy rice pudding, which I decided to accompany with crispy rice cereal to enjoy the combination of both textures in every bite.</p> <p>I invite you, friends, to discover the recipe for this delicious homemade dessert.</p> <p>Let’s get started!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # Rice Pudding with a Touch of Crispy Cereal🍚<h1>✨General ingredients for 5 servings</h1> <h1></h1> <center>  </center> # - 1½ cups of rice - ¾ liter of milk - 2 cups of water - 7 tablespoons of white sugar - 2 tablespoons of powdered milk - ½ tablespoon of vanilla - A pinch of salt - Crispy rice cereal to taste<p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/degustando-un-cremoso-arroz-con-leche-con-cereal-crujiente-en-familia-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-deleite-criollo-en-la-semana-de-la-cultura-huevo-con-zanahoria-congri-y-boniato-frito-espenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-deleite-criollo-en-la-semana-de-la-cultura-huevo-con-zanahoria-congri-y-boniato-frito-espengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz fin de semana para todos! Este sábado, Bayamo se llena de alegría para celebrar la Semana de la Cultura, unos días en los que también se disfrutan los ricos sabores criollos. Animada por este ambiente festivo y antes de sumarme a…Sat, 17 Oct 2026 21:37:57 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz fin de semana para todos!</p> <p>Este sábado, Bayamo se llena de alegría para celebrar la Semana de la Cultura, unos días en los que también se disfrutan los ricos sabores criollos. Animada por este ambiente festivo y antes de sumarme a las celebraciones, quise preparar en casa un rico almuerzo compuesto por tortilla mixta especiada con zanahoria, rodajas de boniato frito, congrí y un pequeño pastelito industrial de chocolate para el postre.</p> <p>Una combinación deliciosa de la que quiero compartirles las recetas que conforman este menú. ¡Comencemos!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # ✨Ingredientes generales del menú para 1 comensal # <center>  </center> # - Huevo de gallina fresco: 1 unidad. - Zanahorias en conserva: ⅓ de una lata de 411 g. - Boniatos pequeños: 2 unidades. - Arroz: 1 taza. - Frijoles negros: ½ taza. - Aceite de oliva: 1 taza y 4 cucharadas. - Ajo: 5 dientes. - Comino en grano: ¼ de cucharada. - Sal: ½ cucharada, distribuida entre las preparaciones. - Agua: cantidad suficiente para la preparación y cocción de los alimentos. - Pastelito industrial de chocolate: 1 unidad para el postre.<h1>✨Modo de confección</h1> <h1>✨Pasos para confeccionar el huevo con zanahoria</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Para comenzar con el menú, empecé preparando el huevo con zanahoria. Primero, lavé la lata de zanahorias, la abrí con un abrelatas, extraje un tercio de su contenido y lo reservé, pues las zanahorias ya venían cocidas y cortadas en pequeñas rodajas.<p>A continuación, pelé dos dientes de ajo, los machaqué y rompí un huevo de gallina fresco en un plato junto con el ajo. Batí la mezcla con un tenedor, añadí una pizca de sal e incorporé las zanahorias que había reservado.</p> <p>Mientras tanto, calenté dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Cuando estuvo caliente, vertí la mezcla, la extendí por el fondo y dejé que se dorara. Después, le di la vuelta y esperé aproximadamente un minuto más, hasta que adquirió un apetitoso color dorado.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Aunque se deshizo un poco durante la cocción, quedó muy sabrosa y lista para degustar.<h1>✨Pasos para confeccionar los boniatos fritos</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Seguidamente, lavé bien dos boniatos pequeños, les retiré la cáscara con un cuchillo y los corté en rodajas finas.<p>Calenté una taza de aceite de oliva en una sartén y añadí las rodajas de boniato. Dejé que se frieran hasta que estuvieron doradas por ambas caras. Al retirarlas, les espolvoreé un poco de sal, pues me gusta darles ese pequeño toque.</p> <p>¡Estas rodajas de boniato, dulces y crujientes, quedaron muy sabrosas!</p> <h1>✨Pasos para confeccionar el congrí</h1> <p>La tercera parte del menú fue el congrí, que preparé en menos tiempo porque la variedad de frijoles negros que utilicé se ablanda con facilidad.</p> <p>Primero, medí media taza de frijoles negros, los revisé para retirar cualquier impureza y los lavé bien. Después, los coloqué en una olla con una taza y media de agua y una cucharada de aceite de oliva. Los dejé cocinar durante 25 minutos, hasta que estuvieron blandos y parte del agua se había consumido.</p> <p>Mientras tanto, medí una taza de arroz, lo revisé y lo lavé. También pelé y machaqué los tres dientes de ajo restantes.</p> <p>En la arrocera, calenté una cucharada de aceite de oliva y sofreí el ajo machacado. Pasados unos segundos, incorporé los frijoles con su líquido de cocción, que se había reducido hasta quedar aproximadamente en una taza, la misma cantidad que había medido de arroz.</p> <p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-deleite-criollo-en-la-semana-de-la-cultura-huevo-con-zanahoria-congri-y-boniato-frito-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-196487/@marydeluz/quien-va-a-cuidar-de-papa-espenghttps://hive.blog/hive-196487/@marydeluz/quien-va-a-cuidar-de-papa-espengEspañol Saludos, amigos amantes del terror.💁☀️ ¡Feliz día para todos! Hoy quiero compartirles un pequeño relato inspirado en situaciones familiares. Espero que les guste. ¿Quién va a cuidar de papá?…Fri, 16 Oct 2026 19:10:24 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del terror.💁☀️</h1> <p>¡Feliz día para todos!</p> <p>Hoy quiero compartirles un pequeño relato inspirado en situaciones familiares. Espero que les guste.</p> <h1>¿Quién va a cuidar de papá?</h1> <h1></h1> <center>  </center> #<p>—No, Julia, ¿y ahora qué vamos a hacer? Acaban de decirnos que papá no puede quedarse solo después de salir del hospital —preguntó Pedro, mientras se abanicaba con una mano.</p> <p>—¿Y tú me lo preguntas? Somos tres hermanos. Yo no puedo quedarme con toda la responsabilidad. Tenemos que organizarnos y turnarnos para cuidarlo —respondió Julia, molesta.</p> <p>Pedro soltó un suspiro y negó con la cabeza.</p> <p>—Mira, yo lo siento, pero entre mi trabajo y las cosas que tengo que resolver, solo podré venir los fines de semana. Tú y Johan tendrán que ponerse de acuerdo.</p> <p>Julia lo miró con incredulidad. No podía creer que su hermano pretendiera desentenderse de aquella manera.</p> <p>—¡Qué fácil lo dices! ¿Y durante la semana quién se va a ocupar de papá? ¿Se supone que tenemos que resolverlo todo nosotros?</p> <p>Pedro no respondió. Se limitó a mover las manos, como si quisiera dejar claro que no había nada más que discutir.</p> <p>Julia, molesta, se volvió hacia Johan, que permanecía sentado a un lado, con el teléfono pegado al oído. Desde que había comenzado la conversación, no había intervenido ni una sola vez.</p> <p>—¿Y tú qué? ¿No vas a decir nada? ¿También piensas desentenderte de nuestro padre? —le preguntó.</p> <p>Johan continuó en silencio, pendiente de aquella llamada.</p> <p>—¡Johan, te estoy hablando! ¿Qué te pasa?</p> <p>De repente, él apartó el teléfono, lo dejó sobre la mesa y se llevó las manos a la cabeza.</p> <p>—Descuida, papá… Yo me encargaré de ti. Yo te cuidaré…</p> <p>Lo repetía una y otra vez entre sollozos, mientras sus hermanos lo miraban sin comprender qué le estaba sucediendo.</p> <p>Julia intercambió una mirada con Pedro. ¿Qué podía haber escuchado Johan para ponerse así? Intrigada, tomó el teléfono que él acababa de dejar sobre la mesa y se lo llevó al oído, buscando una explicación.</p> <p>Entonces, una voz aguda le susurró:</p> <p>—Pronto ya no tendrán que preocuparse por cuidarlo…</p> <p>Julia apartó ligeramente el teléfono y miró a su hermano.</p> <p>—Oye, ¿qué es esto? ¿Una broma? ¿Por eso estás así, Johan?</p> <p>Él levantó la cabeza. Tenía los ojos húmedos y el rostro pálido.</p> <p>—¿Tú también la escuchaste? Pensé que me estaba volviendo loco…</p> <p>—¡Pues claro que la escuché! ¿Serás bobo? ¡Es una broma! —respondió Julia.</p> <p>En ese momento, una tos procedente del dormitorio los hizo callar.</p> <p>—¡Hijos! ¡Vengan, por favor! ¡Me siento mal!</p> <p>Al reconocer la voz de su padre, Julia se levantó de golpe.</p> <p>—¡Papá!</p> <p>Pedro corrió hacia el dormitorio y sus hermanos fueron detrás de él. Pero justo cuando llegaron al pasillo, Johan se detuvo al escuchar que del teléfono volvía a surgir aquel susurro:</p> <p>—No se apresuren… Ya es tarde. A su padre ya lo estamos cuidando nosotros.</p> <p>Relato original de Mary de Luz.</p> <p>Imagen realizada con Gemini.</p> <hr /> <h1>English</h1> <h1>Greetings, friends who love horror.💁☀️</h1> <p>Happy day to everyone!</p> <p>Today I want to share a short story inspired by family situations. I hope you enjoy it.</p> <h1>Who Will Take Care of Dad?</h1> <h1></h1> <center>  </center> # —No, Julia, what are we going to do now? They just told us that Dad can’t be left alone after being discharged from the hospital —Pedro asked, fanning himself with one hand.<p>—And you’re asking me? There are three of us. I can’t take on all the responsibility by myself. We need to organize ourselves and take turns looking after him —Julia replied irritably.</p> <p>Pedro sighed and shook his head.</p> <p>—Look, I’m sorry, but between my job and all the things I need to take care of, I’ll only be able to come on weekends. You and Johan will have to work something out.</p> <p>Julia looked at him in disbelief. She couldn’t believe her brother was trying to wash his hands of the situation like that.</p> <p>—Easy for you to say! Who’s going to look after Dad during the week? Are we supposed to figure everything out ourselves?</p> <p>Pedro didn’t answer. He simply waved his hands, as if to make it clear that there was nothing left to discuss.</p> <p>Annoyed, Julia turned toward Johan, who was sitting off to one side with his phone pressed to his ear. He hadn’t said a single word since the conversation began.</p> <p>—And what about you? Aren’t you going to say anything? Are you planning to abandon our father too? —she asked him.</p> <p>Johan remained silent, focused on the call.</p> <p>—Johan, I’m talking to you! What’s wrong with you?</p> <p>Suddenly, he pulled the phone away from his ear, placed it on the table, and put his hands over his head.</p> <p>—Don’t worry, Dad… I’ll take care of you. I’ll look after you…</p> <p><a href="https://hive.blog/hive-196487/@marydeluz/quien-va-a-cuidar-de-papa-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-196487https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/combinando-sabores-y-texturas-con-garbanzos-arroz-blanco-y-platanos-maduros-fritos-espenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/combinando-sabores-y-texturas-con-garbanzos-arroz-blanco-y-platanos-maduros-fritos-espengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz jueves para todos! Recuerdo que tenía apenas 14 años cuando probé los garbanzos por primera vez en casa de una tía. Aún tengo presente mi asombro al ver aquellos enormes granos en un rojizo guisado. Mi sorpresa fue tanta que le…Fri, 16 Oct 2026 02:45:18 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz jueves para todos!</p> <p>Recuerdo que tenía apenas 14 años cuando probé los garbanzos por primera vez en casa de una tía. Aún tengo presente mi asombro al ver aquellos enormes granos en un rojizo guisado. Mi sorpresa fue tanta que le dije —Tía, ¡qué chícharos más grandes!—. Ella sonrió y me explicó que eran garbanzos. Desde aquel día, comenzaron a ocupar un lugar entre mis alimentos preferidos.</p> <p>Con el tiempo, he disfrutado preparándolos de distintas maneras y combinándolos con otros ingredientes. Para el almuerzo familiar de este jueves, los preparé con picadillo de pollo y espinaca, acompañados de arroz blanco y plátano maduro frito. Una combinación que reúne el sabor del guiso, la suavidad del arroz y el dulzor del plátano.</p> <p>Los invito a descubrir el paso a paso de las recetas que componen este menú familiar.</p> <p>¡Comencemos!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # ✨Ingredientes generales del menú para 3 comensales # <center>  </center> # Arroz — 2 tazas<p>Garbanzos — 1 taza grande</p> <p>Plátanos maduros — 4 unidades</p> <p>Picadillo de pollo — ¾ de libra</p> <p>Aceite de oliva — 3 cucharadas para la cocción de los alimentos y 1 taza para freír los plátanos</p> <p>Espinaca — 3 ramitas con sus tallos y hojas</p> <p>Vinagre — 2 cucharadas</p> <p>Especias mixtas: ¼ de cucharada de comino molido, ⅓ de cucharada de cúrcuma y 5 dientes de ajo</p> <p>Sal — ¾ de cucharada en total, distribuida entre el arroz y los garbanzos</p> <p>Agua — cantidad suficiente para el lavado y la preparación de los alimentos</p> <h1>✨Modo de confección</h1> <h1>Garbanzos con espinaca y picadillo de pollo</h1> <h1></h1> <center>  </center> # El primer alimento que elaboré fueron los garbanzos con espinaca y picadillo de pollo. Para comenzar, medí una taza grande de garbanzos, los revisé, los lavé con abundante agua y los puse en la olla de presión con una taza y media de agua y una cucharada de aceite de oliva. Los cociné durante 35 minutos. Al terminar, estaban blandos y habían absorbido casi toda el agua, por lo que quedó aproximadamente media taza de caldo. Con ayuda de una coladera, separé los garbanzos del líquido y reservé ambos por separado.<p>Después de limpiar la olla, calenté otra cucharada de aceite de oliva y añadí tres dientes de ajo triturados. Los dejé unos segundos y agregué el picadillo de pollo, las espinacas previamente lavadas y cortadas, y los garbanzos. Salteé todo junto para integrar los ingredientes y añadí un tercio de cucharada de cúrcuma y un cuarto de cucharada de sal.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Seguidamente, incorporé la media taza del caldo reservado y dos cucharadas de vinagre. Removí bien, tapé la olla sin cerrarla a presión y dejé cocinar durante unos 10 minutos. Casi al finalizar, agregué un cuarto de cucharada de comino molido para completar el sabor del guiso.<p>Al terminar, los garbanzos mostraban una combinación de tonos verdes y amarillos, aportados por la espinaca y la cúrcuma, y un aroma apetitoso que invitaba a degustarlos.</p> <h1>Arroz blanco</h1> <h1></h1> <center>  </center> # El segundo alimento que elaboré fue el arroz blanco, para el que quise probar una forma diferente de preparación, inspirada en un consejo familiar que había escuchado. Para ello, medí las dos tazas de arroz, las revisé y las lavé bien. Después, pelé dos dientes de ajo, los laminé y los sofreí en una cucharada de aceite de oliva dentro de la olla.<p>Una vez sofrito el ajo, agregué dos tazas de agua y media cucharada de sal. Dejé que el agua hirviera durante un minuto para que se impregnara de su sabor. Seguidamente, incorporé el arroz que había reservado, lo removí y tapé la olla para dejarlo cocinar durante cinco minutos.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Transcurrido ese tiempo, quedó listo un arroz blanco esponjoso, impregnado del sabor del ajo, ideal para acompañar los garbanzos con espinaca y picadillo de pollo.<p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/combinando-sabores-y-texturas-con-garbanzos-arroz-blanco-y-platanos-maduros-fritos-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/croqueticas-de-platano-especiadas-una-delicia-para-el-desayuno-familiar-espenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/croqueticas-de-platano-especiadas-una-delicia-para-el-desayuno-familiar-espengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz día para todos! Este miércoles, las horas pasaban y comencé a preocuparme al ver que el vendedor de pan al que acostumbro comprar no llegaba. Y es que en casa no tenía pan ni galletas, algunas de las opciones que suelo consumir en…Thu, 15 Oct 2026 02:33:09 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz día para todos!</p> <p>Este miércoles, las horas pasaban y comencé a preocuparme al ver que el vendedor de pan al que acostumbro comprar no llegaba. Y es que en casa no tenía pan ni galletas, algunas de las opciones que suelo consumir en el desayuno. Inmediatamente, comencé a pensar en alternativas que nos permitieran a mi familia y a mí comenzar el día laboral con energía.</p> <p>Fue entonces cuando me vino a la memoria una tía mía del campo, que acostumbraba elaborar croquetas de plátano, incluso para vender. Y me pregunté: ¿por qué no preparar unas croqueticas de plátano para el desayuno?</p> <p>Sin pensarlo demasiado, me puse manos a la obra y preparé unas croqueticas de plátano especiadas, cuya receta quiero compartir con ustedes.</p> <p>¡Acompáñenme a conocerlas!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # ✨Ingredientes generales para 14-15 croqueticas medianas # <center>  </center> # 4 plátanos (3 verdes y 1 entre maduro y verde)<p>7 dientes de ajo</p> <p>5 hojas de cilantro</p> <p>½ paquetico de comino</p> <p>½ paquetico de sazonador criollo mixto con colorante</p> <p>1 huevo de gallina fresco</p> <p>¼ de cucharada de sal</p> <p>1 cucharada de zumo de limón</p> <p>1 cucharada de aceite de oliva para preparar la masa</p> <p>1 taza de aceite de oliva para freír las croqueticas</p> <p>Agua suficiente para lavar los ingredientes y cocinar los plátanos</p> <h1>✨Modo de confección</h1> <p>Para elaborar estas croqueticas, dividí el procedimiento en dos partes: la preparación de la masa base y la elaboración de la mezcla de especias que posteriormente incorporé para conseguir una masa uniforme y con el sabor característico de estas croqueticas.</p> <h1>Preparación de la masa base</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Primeramente, lavé bien los plátanos y, con ayuda de un cuchillo, les retiré la cáscara. Los coloqué en mi olla de presión con agua suficiente para cubrirlos, una cucharada de zumo de limón y un cuarto de cucharada de sal. Los cociné a presión durante solamente cuatro minutos.<p>Una vez cocidos, los pasé a un recipiente y comencé a aplastarlos bien. Añadí una cucharada de aceite de oliva y continué trabajando los plátanos hasta obtener una masa homogénea, que reservé mientras preparaba los demás ingredientes.</p> <h1>Preparación de la mezcla de especias</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Para preparar la mezcla especiada, lavé bien las hojas de cilantro y las corté en pequeños trocitos. Pelé los dientes de ajo y los trituré con ayuda de un mortero. Después, coloqué en un plato el cilantro, el ajo triturado, el comino molido y el sazonador criollo mixto con colorante. # <center>  </center> # A continuación, lavé el huevo de gallina fresco, lo abrí directamente sobre las especias y los condimentos y lo batí para integrar los ingredientes. Seguidamente, incorporé esta preparación a la masa de plátano y mezclé bien hasta conseguir una consistencia uniforme.<p>Con las manos bien limpias y ligeramente humedecidas para evitar que la masa se pegara, fui formando las croqueticas hasta completar las porciones.</p> <h1></h1> <center>  </center> # Para freírlas, calenté una taza de aceite de oliva en una sartén. Cuando estuvo bien caliente, incorporé las croqueticas y las freí, volteándolas cuando fue necesario, hasta que adquirieron ese bonito color dorado que las hace tan apetecibles. # <center>  </center> # Una vez listas, las retiré de la sartén y las dejé escurrir. ¡Qué agradable fue disfrutar de su textura crujiente por fuera y suave por dentro, con ese sabor especiado que acompañó nuestro café de la mañana!<p>Amigos, espero que se animen a preparar estas croqueticas de plátano en casa, ya sea para el desayuno, como aperitivo o para disfrutar de una rica merienda familiar. Estoy segura de que les encantarán.</p> <p>Un abrazo y les deseo días cargados de alegría culinaria.💁🌈</p> <p>Fotografías propias.</p> <hr /> <h1>English</h1> <h1>Spiced Plantain Croquettes, a Delight for the Family Breakfast</h1> <h1>Greetings, friends who love rich and varied flavors. 💁☀️</h1> <p>Wishing you all a wonderful day!</p> <p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/croqueticas-de-platano-especiadas-una-delicia-para-el-desayuno-familiar-espeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-suculento-menu-de-lentejas-guisadas-con-beef-steak-arroz-con-sabor-a-lentejas-y-platanos-hervidosespenghttps://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-suculento-menu-de-lentejas-guisadas-con-beef-steak-arroz-con-sabor-a-lentejas-y-platanos-hervidosespengEspañol Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️ ¡Feliz martes para todos! Como amante de la cocina y de los nuevos sazones, experimentar con diferentes procedimientos y combinaciones es una de mis mayores satisfacciones. Por eso, hoy quise preparar un suculento menú a base de…Wed, 14 Oct 2026 01:10:09 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes del rico y variado sazón. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz martes para todos!</p> <p>Como amante de la cocina y de los nuevos sazones, experimentar con diferentes procedimientos y combinaciones es una de mis mayores satisfacciones. Por eso, hoy quise preparar un suculento menú a base de lentejas.</p> <p>Los invito a acompañarme para conocer cómo elaboré este almuerzo, compuesto por lentejas guisadas con Beef Steak, arroz con sabor a lentejas y plátano hervido.</p> <p>¡Comencemos!</p> <h1></h1> <center>  </center> # # ✨Ingredientes generales del menú para 2 comensales # <center>  </center> # 4 plátanos verdes<p>1 taza de arroz</p> <p>1 taza de lentejas</p> <p>1 Beef Steak (embutido de res)</p> <p>4 cucharadas de aceite de oliva</p> <p>3 cebollinos con sus tallos</p> <p>6 dientes de ajo</p> <p>2 cucharadas de pasta dulce de tomate</p> <p>2 cucharadas de vinagre</p> <p>5/6 de cucharada de sal, distribuida entre las preparaciones</p> <p>¼ de cucharada de sazón Goya con cilantro y achiote</p> <p>Agua suficiente para la preparación y cocción de los alimentos.</p> <h1>✨Modo de confección</h1> <h1>Lentejas guisadas con Beef Steak (embutido de res)</h1> <h1></h1> <center>  </center> # Para comenzar, tomé una taza de lentejas, las revisé cuidadosamente y las lavé con abundante agua. Luego las coloqué en la olla de presión con una cucharada de aceite de oliva y dos tazas de agua. Cerré la olla y las dejé cocinar durante 25 minutos.<p>Transcurrido ese tiempo, las lentejas estaban hinchadas y tiernas, con aproximadamente una taza de agua restante. Separé este líquido en otro recipiente, pues lo utilizaría posteriormente en la elaboración del arroz, y dejé las lentejas con una pequeña cantidad de su propio caldo.</p> <p>A continuación, incorporé una cucharada de vinagre, dos cucharadas de pasta dulce de tomate, una cucharada adicional de aceite de oliva, un cuarto de cucharada de sal y un cuarto de cucharada de sazón Goya con cilantro y achiote. También agregué el Beef Steak, al que previamente le había retirado la cubierta exterior y cortado en pequeñas rodajas, junto con los cebollinos pelados, lavados y cortados.</p> <p>Mezclé todos los ingredientes directamente con las lentejas, sin preparar ningún sofrito, y las dejé cocinar a fuego moderado, con la tapa ligeramente colocada, durante aproximadamente cinco minutos. Un minuto antes de terminar, añadí tres dientes de ajo previamente pelados y triturados, removí para integrar los sabores y dejé que las lentejas terminaran de cocinarse. ¡Increíble el sabor tan delicioso que aportó el embutido de res a estas lentejas, que quedaron para chuparse los dedos!</p> <h1>Arroz con sabor a lentejas</h1> <h1></h1> <center>  </center> # El segundo elemento que elaboré fue el arroz. Para ello, medí una taza, la revisé y la lavé con abundante agua. Mientras tanto, coloqué una cucharada de aceite de oliva en la olla arrocera y añadí tres dientes de ajo previamente pelados y cortados en láminas. Los dejé saltear ligeramente, hasta que adquirieron una tonalidad blanquecina más intensa.<p>A continuación, incorporé el arroz y lo salteé brevemente. Luego agregué una taza del agua de cocción de las lentejas que había reservado, añadí un tercio de cucharada de sal y removí para integrar los ingredientes. Tapé la olla arrocera y dejé cocinar durante cinco minutos, ¡el tiempo justo para obtener un arroz esponjoso, vistoso y con un delicioso sabor a lentejas!</p> <p><a href="https://hive.blog/hive-100067/@marydeluz/un-suculento-menu-de-lentejas-guisadas-con-beef-steak-arroz-con-sabor-a-lentejas-y-platanos-hervidosespeng">Read the full post</a></p>marydeluzhive-100067https://hive.blog/hive-179291/@marydeluz/el-mejor-cilantro-espenghttps://hive.blog/hive-179291/@marydeluz/el-mejor-cilantro-espengEspañol Saludos, amigos amantes de la literatura. 💁☀️ ¡Feliz martes para todos! Hoy quiero compartirles un pequeño relato inspirado en la vida cotidiana, con un toque de terror. Espero que lo disfruten. El mejor cilantro…Tue, 13 Oct 2026 16:32:48 GMT<h1>Español</h1> <h1>Saludos, amigos amantes de la literatura. 💁☀️</h1> <p>¡Feliz martes para todos!</p> <p>Hoy quiero compartirles un pequeño relato inspirado en la vida cotidiana, con un toque de terror. Espero que lo disfruten.</p> <h1>El mejor cilantro</h1> <h1></h1> <center>  </center> #<p>—¡Mi amor, llegaste! Hoy pasó el hombre del cilantro y traía unos manojos grandes, de esos que tanto me gustan. ¡Este sí que parece el mejor cilantro que hemos comprado!</p> <p>—¡Cuidado! ¡Para ahí! ¡Ni se te ocurra echarle ese cilantro a la olla! —exclamó Carlos, levantando una mano mientras intentaba recuperar el aliento.</p> <p>—Pero ¿qué te pasa? ¿Estás loco o qué? —preguntó Lucía, sorprendida por aquella reacción.</p> <p>—Espera, amor, déjame recuperar el aliento y enseguida te cuento.</p> <p>—Está bien, mi vida, soy toda oídos. A ver, ¿con qué vienes ahora? —respondió ella entre risas.</p> <p>Carlos respiró profundamente antes de comenzar a contarle lo sucedido.</p> <p>—Mira, amor, hoy, cuando venía del trabajo, vi al hombre que vende el cilantro. Como sé cuánto te gustan esos manojos grandes, fui detrás de él en la bicicleta para alcanzarlo y comprarte uno. Pero el hombre iba delante de mí y no conseguía alcanzarlo. Cuando por fin se detuvo, me extrañó el lugar que había escogido. ¿Tú sabes dónde paró? ¡Detrás de un cementerio! Al principio no le di importancia, pero, cuando me acerqué, lo vi recogiendo cilantro encima de una tumba. ¡Sí, mi vida, encima de una tumba! ¡Todavía no puedo creer lo que vi!</p> <p>Lucía soltó una carcajada y siguió picando el cilantro, sin darle importancia a las palabras de su esposo. Después, tomó una parte y la echó en la olla.</p> <p>—¡Pero, Lucía, para! ¿Es que no me vas a hacer caso? —protestó Carlos, cada vez más molesto.</p> <p>—¡Ay, Carlos! ¿De verdad tú crees que me voy a creer ese cuento? ¡Ve a otro con tus historias! ¡Mira, esto es cilantro! ¿Ves? ¡Es cilantro! ¿Qué tiene de malo? —replicó ella, tomando un manojo y levantándolo hacia él.</p> <p>De pronto, Lucía se quedó paralizada al descubrir una muela enganchada entre las raíces del manojo, que por su aspecto no parecía pertenecer a ningún animal.</p> <p>Escrito original de Mary de Luz.</p> <p>Imagen realizada en Gemini.</p> <hr /> <h1>English</h1> <h1>The Best Cilantro</h1> <h1>Greetings, friends who love literature. 💁☀️</h1> <p>Happy Tuesday to everyone!</p> <p>Today, I’d like to share a short story inspired by everyday life, with a touch of horror. I hope you enjoy it.</p> <h1>The Best Cilantro</h1> <h1></h1> <center>  </center> #<p>“My love, you’re home! The cilantro seller came by today, and he had some big bunches, just the way I like them. This really looks like the best cilantro we’ve ever bought!”</p> <p>“Careful! Stop right there! Don’t you dare put that cilantro in the pot!” Carlos exclaimed, raising a hand as he struggled to catch his breath.</p> <p>“What’s wrong with you? Are you crazy or what?” Lucía asked, surprised by his reaction.</p> <p>“Wait, sweetheart. Let me catch my breath, and I’ll tell you everything.”</p> <p>“All right, darling. I’m all ears. Let’s hear it. What is it this time?” she replied, laughing.</p> <p>Carlos took a deep breath before telling her what had happened.</p> <p>“Look, love, today, on my way home from work, I saw the man who sells cilantro. Since I know how much you like those big bunches, I rode after him on my bicycle, hoping to catch up and buy you one. But he stayed ahead of me, and I couldn’t reach him. When he finally stopped, I wondered why he had chosen that particular place. Do you know where he stopped? Behind a cemetery! At first, I didn’t think much of it, but when I got closer, I saw him gathering cilantro on top of a grave. Yes, my love, on top of a grave! I still can’t believe what I saw!”</p> <p>Lucía burst out laughing and continued chopping the cilantro, paying no attention to her husband’s words. Then she took some and tossed it into the pot.</p> <p>“But, Lucía, stop! Are you really not going to listen to me?” Carlos protested, growing increasingly annoyed.</p> <p>“Oh, Carlos! Do you really think I’m going to believe that story? Go tell your tales to someone else! Look, this is cilantro! See? It’s cilantro! What’s wrong with it?” she retorted, picking up a bunch and holding it up toward him.</p> <p>Suddenly, Lucía froze when she discovered a molar caught among the roots of the bunch. Judging by its appearance, it did not seem to belong to any animal.</p> <p>Original story by Mary de Luz.</p> <p>Image created with Gemini.</p> marydeluzhive-179291